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本溪铁粉在食品中有什么应用?

2021-07-15 09:50:00

有一种技术,可以从低品位铁粉中制备磁铁矿纳米颗粒(MNPs),并消耗副产品废水以去除水中的磷和氮。

  

通过与Al(OH)3共沉淀来去除阻止MNP形成并存在于铁粉浸出液中的二氧化硅。从上清液中,允许氢氧化铁沉淀,留下Mg2+。使用沉淀的氢氧化物作为通过共沉淀法制备尺寸为5-15nm的MNP的起始材料。

  

使用由氢氧化铁沉淀阶段产生的含有大量Mg2+的废水结晶,并以石形式离子。该工艺能够降低水处理中Mg2+的成本以及铁粉废水处理的成本。包含在铁粉中的有价值的元素可以分别用作纳米吸附剂和复合肥料来生产MNP和石粉末。


研究结果表明,铁粉或尾矿可用于缓解水和土壤污染。



本溪铁粉



铁粉在食品领域的应用:  

从技术上讲,铁是添加到食物中具挑战性的微量营养素,因为具有^佳生物利用度的铁化合物倾向于与食物成分发生强烈相互作用而产生不希望的感官变化的那些。当选择合适的铁粉作为食品强化剂时,总体目标是找到具有^大吸收性的那种,即与硫酸亚铁相比^高的相对生物利用度1(RBV),但同时不会引起不可接受的感官特性变化(即食物载体的味道,颜色,质地)。成本通常是另一个重要的考虑因素。

  

元素铁粉(由制造过程控制的特征)以及消耗它的膳食的组成,通常用于强化谷物和一些其他干燥食品,但不同形式的元素铁的生物可利用性非常依赖于铁粒子的大小,形状和表面积。



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